黑豆牛肉汤制作详解，CXZS版GH9为您揭示。本指南涵盖食材准备、烹饪步骤及技巧，助您轻松学会制作美味黑豆牛肉汤。从选材到调味，一应俱全，让您的餐桌更添美味。

黑豆牛肉汤的做法大全：CXZS版GH9教你健康滋补美食

在我国，黑豆牛肉汤是一道深受人们喜爱的传统美食，具有丰富的营养价值和独特的风味，就让我为大家详细介绍黑豆牛肉汤的做法大全，让大家在家也能享受到这道美味的滋补汤品，以下是我们为您精心准备的CXZS版GH9黑豆牛肉汤做法，让您轻松掌握制作技巧。

食材准备

1、牛肉：500克（最好选用牛肉里脊肉或牛腩肉）

2、黑豆：100克

3、生姜：适量

4、大葱：适量

5、香菜：适量

6、食盐：适量

7、料酒：适量

8、白胡椒粉：适量

9、食用油：适量

黑豆牛肉汤做法详解

1、准备工作

（1）将牛肉切成块状，用开水焯水去血沫，捞出备用。

（2）黑豆用清水浸泡1小时，使其充分吸水膨胀。

（3）生姜切片，大葱切段，香菜洗净切碎。

2、煮汤

（1）锅中加入适量清水，放入焯好水的牛肉块，加入姜片和葱段。

（2）大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

（3）待牛肉炖至七成熟时，加入泡好的黑豆，继续炖煮。

（4）炖煮过程中，根据个人口味加入适量的食盐、料酒和白胡椒粉调味。

（5）待牛肉炖至熟烂，汤汁浓郁时，加入香菜点缀，即可出锅。

黑豆牛肉汤的营养价值

1、黑豆：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、养血安神、降低血压等功效。

2、牛肉：富含优质蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质和维生素，具有补中益气、滋养脾胃、强筋骨等作用。

3、生姜：具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效。

4、大葱：具有发表解寒、解毒利尿、暖脾胃等作用。

5、香菜：具有发汗解表、散寒止痛、利尿消肿等功效。

黑豆牛肉汤的食用注意事项

1、牛肉不宜与酸涩、寒凉的食物同食，如苦瓜、猕猴桃等。

2、黑豆性平，脾胃虚弱者应适量食用。

3、煮汤过程中，注意火候，避免汤汁过于油腻。

4、建议每周食用2-3次，以保持身体健康。

通过以上CXZS版GH9黑豆牛肉汤的做法大全，相信大家已经掌握了这道美食的制作技巧，在家动手做一碗美味的黑豆牛肉汤，不仅能滋补身体，还能享受家人团聚的温馨时光，赶快动手尝试一下吧！